Subjects: ENZIMAS, GLICOSÍDEOS, LEVEDURAS
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ABNT
PAZ, Marcelo Fossa da. Imobilização das exoenzimas sde Kluyveromyces marxianus MMIII-41 com atividade inulinolitica e pectinolitica. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2004. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-130346/. Acesso em: 02 maio 2024.APA
Paz, M. F. da. (2004). Imobilização das exoenzimas sde Kluyveromyces marxianus MMIII-41 com atividade inulinolitica e pectinolitica (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-130346/NLM
Paz MF da. Imobilização das exoenzimas sde Kluyveromyces marxianus MMIII-41 com atividade inulinolitica e pectinolitica [Internet]. 2004 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-130346/Vancouver
Paz MF da. Imobilização das exoenzimas sde Kluyveromyces marxianus MMIII-41 com atividade inulinolitica e pectinolitica [Internet]. 2004 ;[citado 2024 maio 02 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20191220-130346/
